Samen mooie producten maken

Lindenhoff Boerderij

Amsterdam, woensdag 16 februari 2011

Langs de weg van Abcoude naar Baambrugge ligt het oude koets- en tuinhuis van lusthof Lindenhoff. Het is een professioneel bedrijf dat exclusieve verse producten levert aan diverse gerenommeerde restaurants in Nederland en België. Aan Lindenhoff bv is tevens een dagbestedingsboerderij gekoppeld waar kwetsbare mensen, de medewerkers, samen mooie producten maken die worden verkocht aan horeca en particulieren. 

Lindenhoff Boerderij is een biologische boerderij waar uitsluitend producten te vinden zijn met een ambachtelijke achtergrond. Het vlees is afkomstig van eigen Gasconne runderen en varkens en Tarascon schapen die uitsluitend plantaardige natuurproducten te eten krijgen. Op dit moment biedt de boerderij plaats aan 18 medewerkers die de meest uiteenlopende werkzaamheden kunnen verrichten. Lammetjes, biggetjes en kalfjes moeten gevoerd en verzorgd worden en in de stallen gaat het voornamelijk om het opstrooien en uitmesten. Soms is er hulp nodig bij de bouw van nieuwe kassen of stallen. Mensen met groene vingers kunnen hun hart ophalen in de moestuin en de kassen waar biologische groenten, vergeten groenten en exclusieve kruiden worden verbouwd. Lindenhoff heeft meer ambities zoals het vergroten van de moestuin tot een echte productietuin. Dat gaat komende zomer gebeuren en ook daar kunnen ze medewerkers bij gebruiken.

Doelen

Werken bij deze bijzondere dagbestedingsboerderij is echter niet vrijblijvend. Samen met een leidinggevende stel je zelf je doelen. Je kunt altijd eerst een maandje meelopen om te kijken of het bevalt en wat je zouden kunnen en willen. Je kiest wat je wilt doen en stelt je dat ook ten doel. Zo kun je besluiten om bijvoorbeeld je verantwoordelijkheid te nemen voor het eieren rapen of het wieden van de tuin tot en met de eindverantwoordelijkheid voor het verzorgen van de varkens of het beheren van één van de kassen. Samen met collega’s en leidinggevende leer je je doelen te bereiken en maak je steeds een stap verder richting re-integratie.

Informatie

Bij Lindenhoff Boerderij werken onder andere mensen met psychische of verslavingsproblemen en voor mensen die dak- of thuisloos zijn. De boerderij beschikt over een bus waarmee de medewerkers om 09.00 uur worden opgehaald en om 15.00 uur worden thuisgebracht. Naast een vergoeding van 5 euro per dagdeel ontvangen de medewerkers een heerlijke, gezonde lunch die ze zelf klaarmaken met verse producten van de boerderij.

Bekijk het project op jekuntmeer.nl.

Lindenhoff Boerderij
Jonathan Vink
T 06-164 27 790
E jonathan@lindenhoff.nl
W www.lindenhoff.nl

Terug naar overzicht